アメリカ駐妻育児Diary

アメリカに2年弱駐在が決まり、渡米に向けての準備やアメリカでの1歳児の子育て、生活について綴ります

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料理編

アメリカのスーパーで薄切り肉購入

アメリカのスーパーで薄切り肉購入 アメリカスーパーの肉事情は基本塊肉かひき肉が売っているところがほとんどなので、ぶたや牛の薄切り肉はいつも韓国スーパーかファーマーズマーケットで買っていました。 そしたら最近トレジョで薄切り肉を売っていること…

アメリカのオーブンで魚焼き挑戦

アメリカのオーブンで魚焼き挑戦 前回のアラスカからお取り寄せしたお魚で今回ホッケの干物を食べることに!tyuzaiduma.hatenablog.com アメリカのキッチンには魚焼きグリルはないので大体フライパンに魚焼き用のアルミホイルを敷いて焼いてます。クックパー…

アラスカから刺身を購入

アラスカから刺身を購入 最近アラスカから直送で刺身や干物などを買いました! Meが住んでいるところではアメリカ系スーパーだとお寿司とか(といってもカルフォルニアロール的なものが多い)は売ってます。 韓国スーパーだと鮭の刺身とかマグロ(マグロは赤…

トレジョのオートミールに初挑戦

* トレジョのオートミールに初挑戦 今までオートミールを買ったことがなかったのですが、体にいいと聞いて、トレジョで見つけたので買ってみました! 初心者なのでプレーンが欲しかったけども見当たらず(品切れ??)アップルシナモンをゲット! オートミー…

家でサングリア作り

家でサングリア作り 最近オンライン飲みの頻度が増えてきて、家に常にビールの常備はしているのですが、たまには違うものを飲みたいなと思い、サングリアを作ってみました。 アメリカでは日本よりもぶどうが安い&おいしいので、まずはぶどうを入れました! …

アメリカでケールを食すの巻②

* アメリカでケールを食すの巻② 前回の続きです tyuzaiduma.hatenablog.com ケールが思ったより美味しかったので今度は生で挑戦!普通のやつだとえぐみがすごそうなので、ベビーケールをゲット! ベビーのじゃないやつと比較してみると葉っぱのヒダヒダ具合…

アメリカでケールを初めて食すの巻

* アメリカでケールを初めて食すの巻 先日生まれて初めてケールを買ってみました!ケールの存在を知っていたけども、苦そう&オシャレ芸能人が食べるものだと思っていました笑ケールはスーパーフードと言われる程の栄養があって、青汁の原料としてよく使われ…

トレジョでお買い物④

トレジョでお買い物④ 最近コロナの影響で主人が在宅ワークになったので毎日3食作っててめんどくさーーい!もう作るの飽きたーーー!!ってことでトレジョの冷凍食品にお世話になることにしましたw てことで新規開拓したものをご紹介します! ちなみにトレジ…

アメリカで料理編~あって便利なもの~④

アメリカで料理編~あって便利なもの~④ ベビの離乳食作りに疲れてしまったので、最近大人用に作ったパスタや焼きそば、親子丼などを刻んで食べさせたりして徐々にMeの負担を減らそう大作戦中ですw(ベビは現在1歳4か月) といってもMeが適当なご飯の時(…

日本から持ってきて役に立っているお掃除アイテム~セスキ炭酸ソーダ~

* 日本から持ってきて役に立っているお掃除アイテム~セスキ炭酸ソーダ~ 地味ーに役立っていてめちゃコスパがいいものがセスキ炭酸ソーダ日本の100均で売ってるやつです。 これでスプレー液を作るのですが、セスキ炭酸ソーダをスプーン1杯位と水を混ぜるだ…

トレジョでお買い物②

トレジョでお買い物② ここ最近買ったものも含めてお気に入りをアップしまーす! 調味料系 よくインスタとかでおすすめされているレモンペッパーとガーリックソルト マッシュルームの粉とトリュフパウダー コスパ良くてちょっとしたのに使えるから好きです★ …

赤ちゃんのクリスマスケーキ

赤ちゃんのクリスマスケーキ Meの実家から最近送ってくれたものピジョン 1才からのレンジでケーキセット(1セット)posted with カエレバ楽天市場で見るAmazonで見るピジョンの1歳から食べれる手作りケーキキット ベビの誕生日にスマッシュケーキを面倒くさく…

アメリカで1人ご飯or手抜きしたい時に頼る缶詰やソース

* アメリカで1人ご飯or手抜きしたい時に頼る缶詰やソース 日本にいた時は週の半分以上は友達とランチしてたMeでしたが、アメリカに来てから週5位は家ご飯 笑友達と遊ぶ時もお昼までとかお昼後から会うことも多いので家で作って食べることが多い⤵⤵ ベビの離乳…

アメリカに持ってきてよかったキッチン用具~卵焼き用フライパン~

* アメリカに持ってきてよかったキッチン用具~卵焼き用フライパン~ アメリカに持ってきて地味に良かったのが卵焼き器。 お弁当用に卵1個からできるミニサイズのやつです。卵焼き フライパン 卵焼き器 ih 対応 ih対応 スリム 玉子焼き器 フッ素 軽い 浅型 …

アメリカで生卵挑戦!

アメリカで生卵挑戦! アメリカで卵はしっかり焼いたり茹でたものしか食べれないと思っていたら、友人にこの卵は生でもいけるよ!と教えてもらい、どうしてもトレジョで買ったトリュフパウダーをかけた卵かけごはんを食べたくて買ってみました。 これ どうや…

アメリカで最近よく作る離乳食~お好み焼き~

* アメリカで最近よく作る離乳食~お好み焼き~ 最近ベビの離乳食でお焼きをよく作ってます。 ベビがつかみ食いできるものはよく食べるのです。 その中でもお好み焼きが好きらしくしょっちゅうまとめて作って冷凍してます。 お好み焼きを作るためにキャベツ…

アメリカでオーブン料理

* アメリカでオーブン料理 アメリカだとだいたい家に備付きのオーブンがあります。(多分笑)Meの家にもあって、日本では使ってたのがオーブンレンジだったのですが、オーブンとして使ったのは人が家に来る大人数の時だけ。 グラタンとかラザニアくらい笑 主…

アメリカで料理編~あると便利なもの~③

アメリカで料理編~あると便利なもの~③ 主人が夜ご飯いらない日、または平日昼ごはんの時は ご飯作るのめんどくさーーー ってことでパスタ率高めです笑 パスタのゆで時間すら面倒な時は冷凍ご飯をチンして日本から持ってきたお茶漬けの素をかけて食べてます…

アメリカでの肉料理

* アメリカでの肉料理 前にスーパー事情で肉について書きましたが、肉はMeの住んでいる近隣ではブロック肉、ひき肉、そしてスーパーを選べば薄切り肉(といっても生姜焼き並の厚さ)が売ってる感じです。 tyuzaiduma.hatenablog.com 鶏肉も皮なしがほとんど…

アメリカで料理編~あって便利なもの~②

アメリカで料理編~あって便利なもの~② これは日本で買った&アメリカで買えるもの含めなのですがアメリカで生活してみて今現在であってよかったと思えるものを書きます!(若干過去の記事と重複しているかもです) 日本で買って持参してよかったもの ・ラ…

アメリカでの離乳食作り

アメリカでの離乳食作り アメリカで離乳食を作っていて、日本と違って不便だなと思うのが、、 和光堂、キューピーみたいな離乳食お弁当が売ってなーーい⤵⤵ 栄養マルシェ 和風弁当(80g*1コ入+80g*1コ入) posted with カエレバ 楽天市場で見る Amazonで見る の…

アメリカでホームベーカリーでのパン作りの巻

* アメリカでホームベーカリーでのパン作りの巻 アメリカのパンは美味しくないと聞いていて、この前食パンがあったので試しに買ったら、1斤5ドル弱で高いし、びっくりするくらいパサパサしてて、やはし美味しくない、 もったいないのでベビに食べさせてみた…

アメリカで料理編~あって便利なもの~①

* アメリカで料理編~あって便利なもの~① Meはまだ来て間もないし、車の運転が出来ないので(というか怖くてすぐにしたくない独り立ちするのは当面先にしたい笑)週末主人に車でスーパーに連れてってもらい1週間分の食材を買ってご飯を作ってます。 なので…

アメリカでのスーパーで初めてお買い物の巻

アメリカでのスーパーで初めてお買い物の巻 こちらも到着してすぐにしました! なんせ買わないとなんも作れないから(冷蔵庫はほぼ空)離乳食のレトルトが一瞬でなくなっちゃうーー 貴重なのにーー まだスーパーは3種類(めちゃ大きい市場的なところと韓国ス…

離乳食 3回食スタート 蒸しパン&ふりかけ

* 離乳食 3回食スタート 蒸しパン&ふりかけ ベビがとうとう3回食になりました! 親知らずの抜く予約もしてるので3回食にして少しでも授乳回数を減らしてのぞもうと思っております!2回食でさえ離乳食がワンパターンになってきてるので、3回食になったら…

ホームベーカリー③

ホームベーカリー③ しつこくも第三弾ですw 今回は前回と違ういただきもののレシピ本から 【中古】 ホームベーカリーでスイーツ&パン155レシピ /飯田順子(著者) 【中古】afbジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 中華・韓国・エスニッ…

ホームベーカリー②

ホームベーカリー② 2回目の今回は前回と同じレシピ本でミルクハース(ミルクパン??)を作ってみました。ブランジュリタケウチどこにもないホ-ムベ-カリ-レシピ /柴田書店/竹内久典posted with カエレバ楽天市場で見るAmazonで見る ちなみに初回は食パン↓↓↓…

ホームベーカリー

ホームベーカリー 駐在先に住んでいるママさんより持っていったほうがいいものリストにホームベーカリーがありました。 ちなみにMeはパンよりもご飯派ですw パン作ったこともないのでママさんにもってくべきか再度確認したところ、 ママさんも駐在先でパン…